EM-Farming (EM,EMa5) w praktyce

Właściwa mikroflora gleby to najlepsza droga do wytwarzania zdrowej żywności.

Najwyższy czas zwracać uwagę na to, co jemy i w jakim środowisku przebywamy. W trosce o zdrowie nasze i przyszłych pokoleń, o przyszłość Ziemi mamy pilny obowiązek powrócić do uszanowania praw natury, zaczynając od przywracania glebie jej pierwotnej siły rodnej i naturalnych metod produkcji żywności.

Kiedyś oceniając jakość żywności wystarczyło zdać się na swoje zmysły i im zaufać, by stwierdzić, czy wygląda na świeżą, czy ładnie pachnie, czy jest smaczna, czy ma odpowiednią twardość ? nie jest zbyt miękka, ani za twarda. Dojrzałość kapusty można było ocenić po dźwięku jaki wydaje podczas opukiwania. Nowoczesny przemysł spożywczy doskonale potrafi zmylić nasze zmysły. Sztuczny zapach truskawkowy pachnie i smakuje truskawką bardziej niż prawdziwa, żywa truskawka. Nie wiemy już, czy dzieje się tak dlatego, że truskawki nie smakują i pachną tak jak dawniej, czy dlatego, że nasze zmysły węchu i smaku przytępiły się przez lata zjadania pożywienia sztucznie aromatyzowanego. Wciąż jednak posiadamy 5 zmysłów gotowych do kontroli i trzeba ich jak najczęściej używać. Jeżeli zależy nam na tym, żeby jeść naturalną i zdrową żywność, to z pewnością będziemy potrafili wyczuć subtelną różnicę między produktami ładnymi lecz sztucznymi, a naturalnymi.

Warzywa i owoce uprawiamy w naszych ogródkach i na naszych działkach samodzielnie przede wszystkim po to żeby być pewnym, że są czyste, świeże, naturalne, posiadają wysoką wartość odżywczą. O tego dochodzi także radość z uzyskanych plonów, którymi możemy się podzielić z innymi. Z tych właśnie powodów praca w ogrodzie z zastosowaniem EM-Farming może nam dać prawdziwą radość i przyjemność. Udane zaszczepienie gleby pożytecznymi mikroorganizmami będzie skutkowało trwałą poprawą żyzności gleby, która nie tylko urodzi zdrowe, lecz także bardzo odżywcze, smaczne, zapaszyste i trwałe owoce i warzywa. Znajdziemy w nich więcej witamin i przeciwutleniaczy niżeli w pozostałych. Radość z własnoręcznie wyhodowanych warzyw i owoców z zastosowaniem EM-Farming będzie tym większa, gdyż zwiększy się nam wysokość plonu. Rośliny będą rosły równomiernie i osiągną rozmiar optymalny dla gatunku pod względem genetycznym.

Oczywiście kłamstwem będzie zapewnianie, że pomidory będą wielkości dyni. W pierwszym roku stosowania nie wszystkie zmiany będą natychmiast zauważalne ponieważ gleba regeneruje się dosyć wolno. Jednakże osoby obeznane ze swoim ogródkiem, czy też działką i mające "dobre oko" dosyć szybko zauważą, gdzie został zastosowany EM-Farming.

Dlatego stosowanie EM-Farming w uprawach naszych ogrodów, ogródków i działek należy rozpocząć od zaszczepienia gleby. Czynność tę wykonujemy zawsze przed siewem, sadzeniem, poprzez oprysk i wymieszanie z glebą. Ilość EMa jaką należy zastosować zależy od:

• zawartości próchnicy w glebie
• rodzaju resztek pożniwnych
• poplonu
• stosowanego nawożenia organicznego
• rodzaju planowanego plonu głównego

Mając powyższe na uwadze ilość ta zawiera się od 1.5 do 3.0 litrów EMa/100 m² naszego ogródka. Wyższe dawki stosuje się na glebach zdegradowany zawierających poniżej 1% próchnicy. Zaleca się w pierwszych latach wdrażania EM-Farming stosowanie zwiększonych dawek do gleby. Od 3-4 roku można stopniowo dawki zmniejszać. Tam gdzie gleba nawożona jest własnym kompostem przefermentowanym z EMa, przekompostowanym z EMa obornikiem, czy też fermentującą z EMa gnojowicą można ograniczyć dawki EMa do gleby, a przy dobrej kulturze gleby nie stosować ich.

Zawsze kiedy rozpoczyna się wdrażanie EM-Farming do uprawy należy systematycznie ograniczać nawożenie nawozami sztucznymi, stosowanie chemicznych środków ochrony roślin, a także dolistne zasilanie i stosowanie stymulatorów wzrostu.